Die NIEROS® Bäckerei-Verarbeitungslinien sind effektive Lösungen für den In LineTransport von rohen, gefrorenen oder gebackenen Produkten wie Brot, Baguettes, Kuchen, Gebäck und ähnlichen Artikeln. Hochqualitative Transportbänder ermöglichen einen effektiven Betrieb durch eine hohe Transportgeschwindigkeiten zur Erhaltung der Lebensmittelqualität, während die im Prozess verwendeten Schalen und Formen in NIEROS® Spezialwaschmaschinen gewaschen werden können, d.h. NIEROS® Formenwascher CLT MO (siehe S. 85).
Entwickelt für kleine oder komplexe Produktionsanlagen, wird jede Einheit speziell auf Ihre Anforderungen in Bezug auf den Produktionsprozess, das Endprodukt und die Produktionskapazität zugeschnitten mit einer überlegenen Leistung und entspricht den Anforderungen von HACCP, IFS und NSF.
